Kategorie: Blog


am 23.02.2018 wird gefeiert.

Wow! Genau vor 1 Jahr haben wir die Basz-Bar eröffnet! Es ist wie im Flug vergangen und doch ist es so als wäre es nie anders gewesen. Unglaublich viel Energie, Leidenschaft und Herz stecken in diesem Lebensprojekt und wir sind glücklich diesen Schritt gewagt zu haben. Das wird jetzt ordentlich gefeiert! Natürlich haben wir uns … read more

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Unsere Getränkekarte wird immer wieder erweitert. Manches bleibt, anderes das unsere Gäste nicht zu 100% überzeugt wird ausgetauscht. So kann man bei uns auch als Stammgast immer wieder Neues verkosten. Hier ein paar unserer Neuankömmlinge: ° Hendrick’s Gin ° Gin Mare ° G+ Saffron Gin (der übrigens Gold beim World Spirits Award gewann) ° G+ … read more

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Die Geschichte zur Privatbrauerei:

Nachdem im Jahre 1841 ein verheerender Brand das gesamte Anwesen in Schutt und Asche gelegt hatte, baute man 1842 nicht nur das seit 1492 betriebene Gasthaus wieder auf, sondern errichtete gleichzeitig eine Bierbrauerei. Der damals 25 jährige Franz Schnaitl erlernte das Brauhandwerk zunächst bei Kasper Moser in Henndorf, danach im Augustinerbräu in München.1843 braute Franz … read more

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lässt Craft Beer-Herzen höher schlagen

Brew Age ist eine österreichische Start-up Brauerei, die sich zum Ziel gesetzt hat den Biermarkt mit kreativen Bierstilen nachhaltig zu bereichern. Sie steht für bewusst konsumierten, qualitativ hochwertigen, geschmacksintensiven Biergenuss und will mit ihrem Sortiment eine Alternative zu den herkömmlichen Supermarktbieren bieten. “Wir sind davon überzeugt, dass sich gutes Bier langfristig durchsetzen wird und dass … read more

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