Schlagwort: brauerei


Die Geschichte zur Privatbrauerei:

Nachdem im Jahre 1841 ein verheerender Brand das gesamte Anwesen in Schutt und Asche gelegt hatte, baute man 1842 nicht nur das seit 1492 betriebene Gasthaus wieder auf, sondern errichtete gleichzeitig eine Bierbrauerei. Der damals 25 jährige Franz Schnaitl erlernte das Brauhandwerk zunächst bei Kasper Moser in Henndorf, danach im Augustinerbräu in München.1843 braute Franz … read more

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